BLOG

Detoksifikacija sokovima- da ili ne?

Detoksifikacija sokovima- da ili ne?

Pijace su se zašarenile najrazličitijim voćem i povrće, a temperature su porasle. Ovo se može smatrati idealnim trenutkom za jedan kvalitetni detoks prirodnim sokovima, i to čitavog organizma. Ipak, pre nego što se upustite u detoks sokovima, valjalo bi da se...

Sojino mleko – napitak iz stare Kine koji brine o našem zdravlju!

Sojino mleko – napitak iz stare Kine koji brine o našem zdravlju!

U poslednje vreme biljna mleka su toliko dobila na popularnosti da više ne morate da ih tražite samo u prodavnicama zdrave hrane, već su i rafovi regularnih supermarketa puni najrazličitijih mleka biljnog porekla. A da li ste znali da su ova mleka zapravo popularna...

Kukuruz – evropsko nasleđe iz Amerike

Kukuruz – evropsko nasleđe iz Amerike

Kukuruz - poreklo i namena Kukuruz kakav danas poznajemo ne bi postojao da nije bilo ljudi koji su ga modifikovali, uzgajali i razvijali.  Smatra se biljkom koja u prirodi ne postoji u divljini. Barem ne u ovom obliku u kom ga sada konzumiramo širom sveta. Osim na...

Riba je na našoj trpezi čitavu večnost: zašto je dobro jesti je?

Riba je na našoj trpezi čitavu večnost: zašto je dobro jesti je?

Riba je bila važan izvor proteina i drugih hranljivih materija tokom čitave ljudske istorije. Lov i konzumacija morskih plodova drevne su prakse koje datiraju iz perioda gornjeg paleolita - između 50.000 i 10.000 godina. Istorija konzumiranja ribe Izotopska analiza...

Jaja kao drevna namirnica – prednosti i mane

Jaja kao drevna namirnica – prednosti i mane

Prema istoričarima koji se bave prehranom ljudi kroz sve epohe, naši pra-preci su jaja jeli pre oko 6 miliona godina! Da, dobro ste pročitali! Naravno, prvobitno su ih konzumirali sirova iz gnezda divljih ptica. Od kada postoje domaća jaja? U Indiji, ptice iz džungle...

Kozje mleko – čudesan lek od davnina!

Kozje mleko – čudesan lek od davnina!

Kozje mleko za ljudsku upotrebu jeste prirodno mleko koje se dobija od domaćih koza. Više od 2% svetske konzumacije mleka odlazi baš na ovu belu tečnost, čije prednosti su nam odavno poznate, a postoje i posebne vrste koza koje se uzgajaju isključivo za mleko. Kažu...

Kondenzovano mleko – Izum kome su sladokusci večno zahvalni!

Kondenzovano mleko – Izum kome su sladokusci večno zahvalni!

Kondenzovano mleko je, za nas do skora, tajni dodatak mnogim poslasticama, ali i savršeni sastojak divne, kremaste kafe. Njegova istorija počinje već u XIV veku. Tada su Nicolas Aper u Francuskoj i Gejl Borden Jr u Sjedinjenim Američkim Državama, prvi kondenzovali...

IBS – Sindrom nervoznog creva: Ono što ne vidimo!

IBS – Sindrom nervoznog creva: Ono što ne vidimo!

Stres kao najčešći okidač za probleme sa nervozom creva Brz tempo života, previše obaveza i premalo vremena, stres, stalna napetost, rekli bi u početku- čak neprimetna, ali ubrzo sasvim prisutna, dovodi do niza neprijatnih simptoma kao što su nadimanje, grčevi,...

Muče vas gasovi i nadutost?

Muče vas gasovi i nadutost?

Gasovi i nadutost kod svakog trećeg pacijenta „Ma to su samo gasovi, ništa strašno, proći će...“, „Pod stresom si, zato imaš te tegobe...“ Prepoznajete ovakve rečenice? Da li su ovo odgovori uvek kada se glasno požalite svojim prijateljima na nadutost, gasove i grčeve...